Nombre de salles : Salle Fort Royal 1,2,3 (126m² au total), Salle Route du Rhum (210m²) et Salle Chocolat (71m²).

Capacité d’accueil : Entre 20 et 220 personnes suivant la disposition des salles

Équipements des salles : vidéoprojecteurs, écran, accès Wi-Fi, climatisation, mobilier modulable, paperboard, écran mural ou sur pied, micro avec ou sans fil, estrade, sono, technicien sur demande.